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「用教育翻身」這句話在馬來西亞社會企業SOLS 24/7的努力下,從口號成為實際行動。SOLS 24/7建立多角化的營利事業,並將利潤的8成投入弱勢族群免費英語及電腦教育,幫助柬埔寨、東帝汶和馬來西亞的窮人習得一技之長,為未來開啟一線生機。
清乾隆年間,雲林新虎尾溪畔的人們在渡船頭前搭起棚架,堆起一包又包的麥子,以跟大陸的商船貿易,當地人便把此地喚作「麥仔簝」,後世再改稱「麥寮」。
我們很少想到,食物從產地送到餐桌以前,其實已經廢棄多達1/3。從農場、牧場或漁船開始,食物加工處理過後,經由配銷管道進入零售通路,供給鏈上的每個環節,都有食物被浪費。泰國新創Eden Agritech靠著全天然食材專用塗層,讓這個重大問題出現解決契機,也幫助廣大農民和相關業者提升了收入。
2015年,無國界記者組織公布各國新聞自由指數,台灣排名第51,是亞洲最優。但自由似乎沒有帶來相應的自律,眾多媒體爭搶獨家,忽略查證;跟蹤偷拍,挖掘隱私;腥羶情色,強力播送。