純真可愛的笑臉，是天使的禮物。透過烘焙坊為憨兒搭建一個展現憨兒潛力並與社會連接的舞台，財團法人喜憨兒社會福利基金會在台灣社會創造了一個新的典範。以使命為依歸，踏實的管理與實踐，善用資源創新，協助喜憨兒度過一次又一次的難關。隨著天鵝堡的落成啟用，基金會也將從生的照顧開始，強化老的照顧，未來更將朝發展憨兒全生命週期的照顧而努力。

憨兒點亮了生命的光

故事的開端，是個讓人驚訝的意外。1991 年，財團法人喜憨兒社會福利基金會的創辦人蘇國禎先生，因為心臟病之故住院，當時他患有腦性麻痺的女兒怡佳來到他的面前，對他唱出「世上只有爸爸好，有爸的孩子像個寶」，開啟了蘇國禎全新的人生。他從不曾預期，這位與眾不同的孩子發自內心為他所唱的一首歌，讓他看見了孩子的潛能。「是女兒點亮了我。」為此，1995 年他與夥伴共同創立了財團法人喜憨兒社會福利基金會，並從1997 年開始，開設了喜憨兒烘培坊。

對喜憨兒基金會來說，開創生命的尊嚴與喜悅是最重要的使命。而生命的尊嚴與喜悅，可以透過工作所得到的成就感來獲得。給魚不如給釣竿，給釣竿更要帶他們到有魚的地方。蘇國禎認為有魚的地方不在學校、不在教養院裡，而是在社區裡、在社會裡。

曾有一次在基金會接受捐贈的一項活動中，有人質疑為什麼相關的機構不合併在一起，擔心重置資源會造成社會浪費，這個提醒促使蘇國禎思考基金會究竟是要消耗社會資源，還是有可能創造社會資源。因此，蘇國禎決定做出不一樣但是正確的選擇，透過創新，把關懷變成力量。

基金會曾經思考讓憨兒到超市工作，或是從事洗車行業。然而基金會想要找尋一個能夠改變憨兒形象的工作。對憨兒來說，也許在智力上是相對弱勢，在外表上也不如一般人，但是透過行動或許能改變他人對憨兒的認知。為此，身著白色制服的麵包師傅就成為一種選擇。同時如果能夠在市區或是社區裡提供服務，就能夠創造更多和社會進一步的接觸的機會，讓社會大眾對憨兒有更多的認識與了解，拉近彼此的距離。

然而，意料之外的困難卻是– 讓家長同意這個點子。原來，家長反對憨兒出外工作，並認為領補貼就好，擔心工作會讓憨兒造成壓力，甚至在社區中產生衝突。蘇國禎回想起那段經歷，常常以一個寓言故事和家長們彼此砥礪。很久很久以前，在一個湖邊住著一位老人。那裡是候鳥南遷過冬的必經之地。有時，會有候鳥落單，老人發現之後，便會主動地餵食候鳥，以幫助候鳥過冬。年復一年，留下來的候鳥愈來愈多，因為牠們發現在這裡就可以得到食物，不用更往南飛。很久以後，有一天老人死去，不再餵食物給牠們，而候鳥也忘了怎麼飛翔，最終消失在湖裡。

透過烘焙坊和餐廳，喜憨兒建立憨兒與社會連結的美好場域。

跨越障礙，讓愛更堅強

創業維艱，守成不易，喜憨兒烘焙坊的成功並非一蹴可幾。專業管理與企劃能力，除了讓基金會在1997 年得到了美國花旗銀行的贊助，同時也是烘焙坊能夠發展的重要核心能力。然而正當烘焙坊漸漸站穩腳步，基金會能夠讓主流社會更加接納憨兒、認識憨兒之際，隨之而來的不只是掌聲，也有質疑與攻擊。

過去基金會曾痛苦地表示，因為受社會負面影響造成業績下滑而關掉竹北店時，大眾才開始重視基金會的努力與價值，以及理解庇護工場的經營不易。經過此一事件之後，社會更加了解憨兒的困境，同時政府也更加重視此議題，為庇護工場建立較好的發展環境。

讓憨兒自力更生的理念支持著烘焙坊與家長們一起前進，經歷從關懷 (Care) 、到能力 (Can) 、到改變 (Change) 的歷程。目前，基金會擁有48個服務據點，近300 位員工，600位憨兒，100位工讀生，形成一個龐大的支持體系。也為憨兒設立了打擊樂團和劇團超過10年，總統夫人周美青女士亦曾和憨兒一起登台演出。近幾年更設立童軍團，讓憨兒可以送愛到需要的地方，反哺回饋社會。

蘇國禎強調，不進則退，透過小小的改變，也能夠發揮巨大的影響力，讓美夢成真。蘇國禎大方的強調，如果有機構想要仿效喜憨兒的方法，基金會非常樂意大家一起來照顧憨兒。

天鵝堡：孩子的夢，大家的夢

由於憨兒的老化比一般人更快，家長擔心當自己走了之後，憨兒該怎麼辦？這種家長與憨兒「雙重老化」的情形已成為急迫的課題。為了達成終生教育、終生照顧的承諾，同時為老憨兒未來的照護建構可以安心的場域，基金會尋找資源為憨兒打造一個屬於他們的天鵝堡。

城堡不只是每個人夢寐以求的浪漫居所，也是憨兒們最想要居住的地方。然而打造天鵝堡的過程並非一帆風順。一開始在地主的協助之下取得了土地的使用權，然而在2009年農場啟用時，卻遭受到當地居民的反對，在基金會努力打造一個美好環境之後，也漸漸讓居民們刮目相看，轉變了原先反對的態度。
2013年天鵝堡正式完工啟用，除了照顧憨兒之外，也提供憨兒一個服務的場域。在天鵝堡，能夠拍婚紗，訂喜餅，辦喜宴，而憨兒純真美好的微笑，就是最美的祝福與陪伴。

目前在天鵝堡長期照護88 位憨兒，並有11 位憨兒接受日間工作訓練。在天鵝堡中，特別建構了五感和心靈知覺的場域，透過感覺統合刺激憨兒的各種身心功能發展。而優美的環境讓憨兒與顧客能夠自在地悠遊。

一心一意的孩子，全心全意的照顧

喜憨兒的努力已經成為一種典範。基金會副執行長羅淑霞表示，透過近期的調查，在心智障礙者中，第一名的工作竟然是麵包師傅。實際上憨兒從事麵包師傅的工作有許多需要克服的挑戰，例如生活衛生習慣的調整等等，重要的是透過服務方案的展現，更能協助憨兒勝任其被分配到的任務。

蘇國禎表示，自己投入喜憨兒基金會和烘焙坊的志業，單純只是為了憨兒，並以第三部門的使命，第二部門的手法，解決第一部門所承擔的社會問題，無論是烘焙坊或是天鵝堡都是如此。他並以墨子的「兼相愛，交相利」為自己的工作下一個註腳，並強調交相利的「利」屬公利而非私利。

蘇國禎期待未來能選擇正確的道路，打破傳統持續創新，把資源做更好的應用，讓明天比今天更好，並且不斷地精進與改善。

帶著「無私無我，歡喜快活；有夢有愛，幸福自在」的哲學，蘇國禎認為人生百分之九十九的擔心不存在。他期待下一步能從憨兒「生」的照顧、「老」的照顧，進一步完善「病」的照顧和最終的「死」的照顧。為憨兒的人生，搭建一個更好的舞台。

蘇國禎期待能為憨兒的生老病死提供全人的服務。

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