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「香檸磅蛋糕」好吃的秘方就是⋯
阿嬤家的友善種植的香水檸檬，加上傳統秘方檸檬乾
選用在地乳源發酵奶油，口感豐富且帶有濃厚的檸檬香氣。
讓您品嘗道地美味的同時，也能感受到家的溫暖。
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位於八卦山山麓的起點，山峰有如龍頭的「鼻仔頭」，是源泉村舊名，也是台灣目前保留完整生態與農村氣息的社區。社區內因有300年之久的「八堡圳」在此開鑿引水點，因而擁有製作籠仔篙的技術工人，藉以協助水利會導引濁水溪的水流入八堡圳。 社區內擁有曾經因木業發達而開拓集集支線中的「鼻仔頭車站」，充滿地標性的建設，街道滿滿的歷史風情味。而為了感恩回饋建造水圳，每年11月上旬都舉辦「八堡圳跑水節活動」，社區長輩不僅準備表演節目，更身兼跑水馬拉松的啦啦隊，是在地與文化相結合的最佳代表。
