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我們特地將泰雅傳統醃肉加以改良成符合大眾口胃,將整片的五花肉用鹽巴及小米醃漬,再加上馬澳(山胡椒)及米酒增添風味,小米醃豬肉經過炭火或烤箱「洗禮」後,變成一道令人十指大動的料理,醃肉的香味及焦黃酥脆的口感,一定讓您吃過還想再吃!
◆重量:一組兩片(共600克)
◆狀態:冷凍
◆售價:500元
◆重量:一組兩片(共600克)
◆狀態:冷凍
◆售價:500元
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「德瑪汶」是泰雅語「深耕」的意思。我們用部落自己的力量開發泰雅特色產業-工藝品、特色餐點、深度旅遊,以所得回饋給部落,照顧當地的弱勢族群-老人、學童、婦女,同時傳承泰雅的文化!


