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秉持不打抗生素及生長激素，食用自然農法蔬菜和野菜；至少放養4個月以上的優質美味雞肉。『中興紅羽1982土雞』來自於中興大學保種中心，此雞種是1982年進到中興大學進行品種改良；從小雞孵化開始，即邀請部落長輩照顧，小雞由老人家照顧到5週後，由協會或農友收購，移到更大的空間放養。長輩的投入可以得到部分收入支持生計外，也讓老人家有活動及活力。
◆重量：全雞分切約1800克重(±10%)
◆保存：冷凍
◆售價：750元/全隻(分切)