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雞角莿根(湯)
雞角刺(茶包)
可觀賞亦可食用的雞角刺，在仟元大鈔背面便譨看見其圖像，
「雞角刺湯」是小林村婦女的傳統廚藝，
也是每個人小林村人最愛的味道。
沖泡方法：
茶包一小包
熱水約90~100度
作法
使用250c.c 水量為最高評價清香回甘之口感，最多回沖三次。
建議熱沖飲用，待涼後冰鎮亦可成為日常生津解渴降火氣之飲品
雞角刺(湯)75克
烹煮方式：
1. 雞肉或排骨，大骨川燙去血水備用
2. 雞角刺根放進電鍋外鍋1杯半的水跳起
3. 雞肉或排骨，大骨入鍋(2)燉煮
4. 外鍋半杯水再蒸3~4分鐘
5. 枸杞，鹽調味，不加也可以口味也很好
可觀賞亦可食用的雞角刺，在仟元大鈔背面便譨看見其圖像，
「雞角刺湯」是小林村婦女的傳統廚藝，
也是每個人小林村人最愛的味道。
沖泡方法：
茶包一小包
熱水約90~100度
作法
使用250c.c 水量為最高評價清香回甘之口感，最多回沖三次。
建議熱沖飲用，待涼後冰鎮亦可成為日常生津解渴降火氣之飲品
雞角刺(湯)75克
烹煮方式：
1. 雞肉或排骨，大骨川燙去血水備用
2. 雞角刺根放進電鍋外鍋1杯半的水跳起
3. 雞肉或排骨，大骨入鍋(2)燉煮
4. 外鍋半杯水再蒸3~4分鐘
5. 枸杞，鹽調味，不加也可以口味也很好
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