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（6種口味）(基本款) 茭白筍 / 芋頭 / 南瓜 / 刺蔥 。以茭白筍絲來代替土角磚裡的稻草，核桃代替小石頭，與土角磚一樣大(約36*24*12cm)，出爐時重約2公斤以上，口感扎實。(配合口味不同，加入餡料也不同)
相關單位
梅村社區發展協會位於南投縣埔里鎮，致力於推動社區營造與在地文化傳承，以「土角厝文化」為核心特色，結合農村生活、手作體驗與導覽遊程，發展深度文化旅遊。同時透過節慶活動與社區參與，凝聚居民情感，打造兼具文化保存與永續發展的特色社區。