多元培力單位

高樹鄉大埔合作社是屬社區型的合作社，扮演發展高樹鄉農業與社區產業的重要角色，秉持著多年承襲的客家釀造手藝與文化精神，結合在地在地青農投入友善生產行列，共同生產青春釀果醋、酵素、各式風味果乾以及生鮮農產等多元化產品，在協會照顧在地農民、創造工作機會之餘，亦代表著農村文化世代的傳承與延續，進而創造農村更多元的價值。
合作社本身亦已通過ISO22000與HACCP工廠認證，食品安全衛生與品質亦獲得認可。