多元培力單位
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有限責任澎湖縣農特作物生產加工運銷合作社
澎湖縣
高屏澎東分署
連絡電話 06-9920561
單位地址 湖西鄉 南寮村200號
以南寮村有機風車農場及其休息站為據點，提供餐食服務、銷售農產品/農產加工品並發展食農教育特色體驗行程；另合作社協助重新活化村內廢耕地以擴大農地面積，並投入設備生產農漁加工產品以提升小農作物收購量；透過計畫的執行與產品的行銷效益，建立自有品牌「風島物產」及直銷所，以帶動在地產業活化。
南寮風車有機農場創辦人趙嘉協，起初成立是想透過銷售平台的收購保證鼓勵村民繼續耕種，希望藉此更新農民觀念，鼓勵大家從使用農藥的慣型農法轉而使用生物防治方法的友善農法。後期，則規劃輪耕及共耕共享的方式來擴大並加速特定作物的生產，實踐地、物、人的共享。
如今，無農藥農產的市場熱絡、我們成功復耕了1.5公頃的廢耕地、在風車農場、農會、澎湖全聯福利中心等地方提供有機食材。
將維持了兩百年的傳統生活方式與傳統文物復興再使用，同時也能在南寮風車有機農場享用澎湖傳統料理，從環境、餐飲、體驗來認識澎湖、認識南寮。
如今，無農藥農產的市場熱絡、我們成功復耕了1.5公頃的廢耕地、在風車農場、農會、澎湖全聯福利中心等地方提供有機食材。
將維持了兩百年的傳統生活方式與傳統文物復興再使用，同時也能在南寮風車有機農場享用澎湖傳統料理，從環境、餐飲、體驗來認識澎湖、認識南寮。