沿著美麗的大安溪，藍天白雲與青山綠水交映出山林靜謐且美好的樂章。在這裡，天災或許會奪走家園與財產，卻無法奪走人們的鬥志。921 大地震之後，一群泰雅族人集合起來共食共做，在部落共同廚房搭建著支撐部落永續發展的新力量，這就是社團法人原住民深耕德瑪汶協會的由來。

編織屬於部落的故事

來到位於台中縣和平鄉達觀村的部落共同廚房，工作同仁們正認真的製作顧客訂購的便當和風味餐，在這裡，人們一起工作，透過部落共同廚房的經營，生產銷售泰雅風味餐和便當，以及相關的食品加工品、咖啡與飲料。同時，也結合部落文化特色與農特產品，提供傳統手工藝品與部落深度體驗與文化導覽活動。除此之外，部落共同廚房也提供部落青年一個穩定的就業機會。盈餘的部分則用於照顧部落的老人和孩子，例如提供老人送餐服務。

能夠一起照顧老人和小孩，是部落共同廚房最主要的社會目的，也是泰雅族Gaga（一種代代相傳的核心文化與規範）所教導的內容。

甫卸任社團法人原住民深耕德瑪汶協會理事長的林建治分享，部落和都市有很大的不同，這裡的生活和想法常常和主流不太一樣，有時外面的力量很想要幫忙，卻不見得理解部落的狀況，結果反而讓事情更加複雜化。有時甚至會出現社區無法選擇不接受，最後外來資源可能投注了許多心力和資源，最終卻沒有人參與，造成資源的錯置與浪費。

人的培力是關鍵

能不能成功的培力出一群人，是最重要的關鍵。林建治經常用開放的心情去面對，迎接任何有助益的力量一同加入，他相信每個部分都能提供部分的力量，只要彼此能夠和諧的運作，就可以產生更大的綜效，一起努力讓部落能夠永續發展。

談到團隊發展歷程，林建治則認為在部落裡人們需要更多的時間去學習，同時需要更多的接納。如果每一個人都覺得自己是對的，那麼理念不同的人就很難一起共事。有時管理的確會讓工作夥伴產生壓力，林建治會試著等待。他希望每個人都能夠從自我照顧開始，自己照顧好了，才能在一起照顧更多的人；如果同仁需要先照顧好自己或家人，協會也同意他們離開。而同仁對協會的認同，讓同仁願意積極投入、共同完成任務。

林建治希望來到部落共同廚房的每一天，對同仁來說都是很重要的八個小時。因為不會不快樂，所以才能走下去，才能從應付到自動自發，主動發覺問題並尋找答案。用過生活的心情投入時間在每一分工作中，並且進一步影響他人。

文化是最重要的社會資本

對於部落共同廚房而言，文化是最重要的社會資本。無論是部落共同廚房的經營管理，或是相關的服務設計與產品開發，抑或是現在正在推行的無毒或是有機農法與市民農園，都是以泰雅傳統文化為核心出發，再與現代市場潮流銜接，一步一步累積下來的創新成果。

曾在此擔任多元就業開發方案的專案經理人超過三年半的史尚軒，正是因為抱著一份對泰雅原住民文化濃厚的憧憬而來，同時也渴望能夠發揮自己的行銷和管理專業，協助部落發展，所以在研究所畢業之後，便選擇到山上來工作。史尚軒一邊指著風味餐中的苦花魚，一邊解釋著苦花魚的特殊性，以及為什麼泰雅族人稱牠是「真正的魚」。

在部落共同廚房中工作，史尚軒也有許多深刻的印象。曾有一次史尚軒發現一位年逾四十的部落婦女，為了做好方案的文書工作，專注地坐在電腦前一頁一頁翻查著字典，讓他非常感動。對史尚軒而言，部落共同廚房是一個符合泰雅山上的生活又能互助分享的工作。這裡，有一定的自由度可以讓人們一展長才，同時又能夠在泰雅部落互助合作的美好文化脈絡下，真正地好好照顧自己，以及部落裡的老人和孩子們。

為此，部落共同廚房正思考如何提昇優勢，增加營收，以便能夠照顧更多的人。唯有抱持著開放的心才能夠迎接改變。如何強化工作的可持續性，尤其是漸漸能夠不依靠外在資源的輔助，則需要培養更多屬於自己的力量，同時也需要更多的學習與準備。

持續向前邁進

對協會來說，每年申請方案的過程，是重要的學習與刺激。保持危機意識，不是這麼溫飽和穩定的狀態，才是最好的狀態。透過這種壓力來振作自己，反而能推動協會成長。透過多元就業開發方案，也有許多專業經理人帶著原本協會不擅長的專業力量加入，讓協會更加茁壯。

信任，才能一起討論，才能共同做事。因為921 地震而返鄉的林建治笑著說，我就要老死在這兒，所以沒有什麼好怕的。他渴望能夠認真地面對每一天的工作，然後透過大家共同的努力，慢慢地影響更多的人。他樂於接受主流市場的思維，明白需要強化自己才能適應激烈的市場競爭環境，但他同時也明白每個人都有其天賦與專長，以更有彈性的開放態度來經營並累積社會資本。因此，林建治希望透過協會價值的傳遞，讓參與者能夠漸漸接受。並在過去累積的基礎上，在不同的階段中努力向前。

彩虹的叮嚀

在泰雅的文化裡，彩虹橋是祖靈應許部落的地方，彩虹橋同時也代表著最傳統的價值規範。對林建治來說，彩虹的叮嚀是永恆的呼喚，時刻提醒他要認真的對待自己與他人的生命。

協會此刻的成就也許某個程度上已經實現了自己的夢想，但是林建治明白這並非是終點，而是另一個新的起點。「一百年歲月都不夠，希望盡我所能在這個位置上，以後如何我不知道，但是隨遇而安，順其自然，有緣分就會來。如果10 年以後人們會稱讚自己，那會讓自己感到很開心。」

回歸泰雅文化的核心，是部落共同廚房最重要的競爭力來源。長久以來建立的團隊、信任與能力，則是持續向前邁進的潛力。如今，部落共同廚房雖然還需要依靠著外界的資源來學習與成長，但是正努力地為部落建構一條能夠永續發展的道路——同時，那也是一條通往彩虹橋彼端的道路。

部落共同廚房，是凝聚部落族人的家。

對林建治來說，彩虹的叮嚀是一生的心願。

充滿泰雅風味的風味餐，承載在許多部落的故事。

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