臺南市七股區有個地理範圍呈魚隻形狀的「三股里」，地名的由來，是140多年前因三人合股圍耕魚塭而得名。三股里範圍往西一直延伸到外海的七股潟湖，這裡整片都屬臺灣廣大的牡蠣養殖帶。三股里北半部及西半部是一望無際的養殖魚塭；東半部則是條列整齊的農田。這個7成漁業，3成農業的聚落，約有1,400多位里民。

紅葱頭與養蚵  成「三股旅歷」特色行程
三股里東半部的農田裡，紅葱頭堪稱大宗，每年1月底到3月初收成。「三股里有鹽的沙質壤土，特別適合紅蔥頭生長。」三股社區發展協會擔任15年總幹事的曾正和說。據統計，臺南市紅蔥頭產量占全臺92%，其中七股區就占全國35%，名列第一，而三股里正是主要產地。
另一頭以內海維生的養蚵業和魚塭業，延伸出橋頭海產街、觀光竹筏遊潟湖，每年暑假由臺南市觀光旅遊局主辦的「海鮮節」，和三股社區發展協會自辦的「三股旅歷」遊程，則成為三股里重要的觀光項目。
曾正和回憶，三股社區的觀光發展，緣起於七股區出生的前縣長蘇煥智。蘇煥智早年即為反七輕而強力倡議保護七股潟湖及發展地方觀光。上任縣長後即在2007年開辦「海鮮節」，在三股里所在的六孔漁港舉辦民眾抓文蛤、坐觀光漁筏遊瀉湖等活動，一炮打響。現由七股區公所承辦，三股社區發展協會為主要執行單位，已辦理17屆，像2023年的4個場次，1萬4,000個名額一開放報名即秒殺，地方的觀光能量也由此累積。

年輕人領軍  帶動中高齡就業
「三股里並不是一個天然資源特別突出的村子，所以必須靠人力去支撐服務，吸引人進來。」時任三股社區發展協會專案經理的王弼主說，2017年到2021年共5年間，協會曾參與勞動部「多元就業開發方案」，發展出「三股旅歷」的旅遊品牌，所設計的商標圖案以三頂帽子分別代表農業、漁業和休閒，意即整合當地農業（紅葱頭）和特色漁業（養蚵），發展休閒旅遊活動。
「當初因為有勞動部的資源，我們進用了一些中高齡在地村民，大家分工做烹飪、手工編織，製作油葱酥（伴手禮）、帶導覽等工作，這些都需要時間來一次一次的學習和累積，增加他們的熟練度。」就這樣，地方創生的方向越來越明確。
「三股旅歷」主要的活動內容有兩區塊，一是「蚵學教室-蚵農一日體驗」，內容包括漁村走讀、了解蚵的養殖方式、親手剖蚵・串蚵・烤殼、在地食材風味餐、DIY蚵殼盆栽、潟湖蚵田之旅等，全部不到1,000元就可以有很豐富的體驗遊程。
另一個亮點是「實境遊戲-時光的迴聲」（由台江國家公園支持），這是協會與「芒果遊戲」團隊共同開發的大地遊戲，以闖關解謎的方式認識三股，將在地故事帶入遊戲設計，各個關卡都由村民飾演關主，考驗遊客的體力和大腦，尤其受年輕人歡迎！
為了增加社區營收，協會也製作漁網提袋，在多元就業開發方案的成員加入後，運用曾在鞋廠擔任製版師的專業，發揮創意加入皮革元素及配色編織，讓提袋銷量大增，還曾創下單日賣出近百個的記錄。
「三股旅歷」獨家行程，與周邊景點如南邊的黑面琵鷺與台江國家公園，北邊的七股鹽山連成一氣，更添觀光吸引力。光參與三股遊程的來客，一年可多達1,000至2,000人次。

累積在地資源  提升里民認同
2021年，協會參與的「多元就業開發方案」經濟型第2年期間，正逢疫情高峰。觀光客止步，讓剛剛接近財務自給自足的專案瞬間停擺。不少外部合作夥伴必須另覓收入來源，團隊成員四散。2022年疫情緩和後，有些外部條件已經改變，「用小旅行的事業本體來養社區常態性人力，其實是比較吃力的，」王弼主說，所以目前「三股旅歷」暫時維持低度運轉，僅以接受預約的模式經營。因為品牌知名度已打響，陸續仍有團體主動洽詢。原有熟練的團隊成員都很願意配合支援，期待慢慢調整出新的內容、團隊和步伐，重新出發。
這5年的投入並沒有白費，「這一段經歷，讓村民從困惑為什麼有人會來，到發現原來村子確實有吸引人之處，還上了電視、被外界看見。所以我們還是有所累積的，等有新的資源進來，就可以從已經打下的根基去發展，不會是從零開始。」王弼主說，他們累積了三股旅歷的品牌知名度，提升了里民對觀光的接受度，也充實和擴展了周邊可運用的資源。2021年，三股里還獲得臺南市金牌農村優等獎。
全盛時期，因「多元就業開發方案」進用的員額達滿額，還有其他2、3位支援人力。這5年讓不少年輕人進來並認識三股里，甚至成為吸引青年留鄉的資源之一。例如合作夥伴就有兩位年輕人留鄉，現在一位做食漁教育，一位當廚師，群聚效應發生了，他們正慢慢吸引更多人留鄉，集結成一股在地青年力量，只要社區有需要，「變成可以一呼百應，跟我一起做事情。」王弼主自信地說。沉潛必不會太久，期待三股在地青年的再一波亮麗出擊。

＜在地就業面孔＞「三股旅歷」的操盤手   打響「三股旅歷」遊程的關鍵人物，正是時任專案經理王弼主。她也是三股在地人，大學唸公共關係及廣告，在臺南市觀旅局工作一段時間後，因為喜歡住在鄉下，27歲因政府「青年回鄉行動獎勵計畫」而留鄉服務，30歲再因勞動部「多元就業開發方案」進入協會擔任專案經理。王弼主的企畫、創意、整合資源及場控的能力都十分出色，又任勞任怨，不怕吃苦，深受曾正和總幹事的肯定和信任。雖然現在暫時以自由工作者的身分接案謀生，但仍是協會重要的支柱，只要有團客報名，她仍是調度分工的總指揮。（林穎成攝） *進一步認識「多元就業開發方案」與「培力就業計畫」

▲（主圖）三股社區發展協會主打「三股旅歷」遊程，大小團體、大人小孩都能共樂。

▲遊程中的「實境遊戲」以闖關解謎方式認識三股，頗受年輕人歡迎。（三股社區發展協會提供）

▲「蚵學教室」將遊客帶到剖蚵現場，向蚵農學剖蚵。

▲三股社區發展協會總幹事的曾正和奉獻三股里已超過15年。

▲三股里地理形狀像隻魚，壁畫呈現紅葱頭（魚尾）、漁業（魚鱗）、宗教廟宇（魚鰭）三大特色。（林穎成攝）
 

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