全台有許多發展月桃相關產業的原住民族部落，但多數以編織及餐飲為主，而栽種月桃面積和產量最大的新竹縣尖石鄉那羅部落，則鎖定月桃萃取精油、純露及衍生性商品為主。 

汲取沖繩經驗發展月桃系列產品
2017年，教職退休的現任合作社理事主席邱新發，在一次偶然的機會中得知氣候環境和台灣相仿的沖繩，月桃產業發展得很成功，他說，「沖繩能夠將月桃打造成當地暢銷特產，我們為何不將部落的月桃發揚光大呢？」月桃曾經長滿附近河谷與山嶺，於是他召集在地18位小農，以契作方式收購並鼓勵友善耕作，將月桃植物轉換為全株運用的高經濟產物，從無到有，成立那山月桃工坊，那山 (nahuy) 在泰雅族語的意思是「家」，亦即看到月桃，就想到家，並以「那白」品牌推出多元系列月桃產品。

「很多工坊都在做月桃編織，但我們做擅長的項目，避免和別人競爭。」新竹縣那山月桃農業運銷合作社專案經理楊翠喜說。7年前加入那山月桃文化促進會（合作社前身），當時她剛退休，其他創會成員包括退休公務人員、在地小農、技術人員都投入共同推動部落經濟，沒想到卻迎來事業第二春。

事實上，目前栽種面積7甲地的那山月桃工坊，因為有獨步全臺的蒸餾技術，讓產量不斷提升，才得以在市場上占有一席之地。「我們在地有很棒的蒸餾師，官福生就是開路先鋒，他也是合作社成員之一，最早在部落跟著叔叔學習，開發香草、提煉精油並量產，」邱新發說，目前40公斤的月桃葉能提煉出20至25cc的精油，80公斤的花則約80cc，但花季只有 5到6月，不像葉子一年四季都有。此外，合作社還透過外部的論壇和與產官學界交流，積極分享經驗和創意。

精進蒸餾技術，吸引日商探路
蒸餾技術精進的同時，那山月桃工坊也忙著行銷，從臉書經營、媒體報導，甚至到各地市集擺攤，「只要是有曝光的機會，我們都不放過，」但擺攤人生有苦有樂，邱新發回憶，「到外地擺攤為了省錢都住親戚家，最慘的一次是，只賺了200元，還有一次車子被拖吊。不過，開心的是，在台北市集銷售的產品受到日本客人的喜愛，以及碰到苦苦找了我們兩年的回購客人。」

打開知名度之後，那山月桃工坊的精油、純露原料和相關保養品逐漸受到各界青睞，「包含肯園芳療、華陀益生菌、福森（中興大學產學合作精油品牌），都跟我們採購月桃精油和純露，老爺酒店也在洽談中。」邱新發說，也因此，工坊的原料和產品都必須提供COA （Certificate of Analysis，成分分析報告）、SDS（Safety Data Sheet，安全資料表）資料，以證明安全性。

儘管如此，那山月桃工坊追求品質的腳步未曾稍歇。那羅部落的好山好水，加上月桃栽種過程不需要使用化學肥料，非常適合發展有機護膚保養產品，「疫情之前，日本知名廠商曾來詢問精油，雖中斷兩年，但疫後再度來談合作，目前正在進行土壤的檢測，若取得有機認證，日方可望在那羅設廠。」邱新發形容，月桃產品的開發，一路走來跌跌撞撞，如今彷彿在黑暗中看到了一道曙光。

月桃精靈小旅行，串出部落產業鏈
邱新發回憶起合作社成立之初，遇到了不少困難。首先，申請的標案經費來源不穩定，但即使如此，18位農戶仍堅持下去。在族人的慷慨支持下，他們自行籌措資源，建立了那山月桃工坊的硬體設備；在場地有著落之後，他們立即向勞動部申請加入「多元就業開發方案」，得到了人力的支援。

雖然軟硬體設備都已到位，但要達到獲利水準並不容易，一直到第5年才開始有比較穩定的獲利，股東們開始分紅。
為了使月桃產業更加多元化，合作社還在工坊後方建立一條月桃步道，同時在兩旁種植18種月桃。今年，還籌畫了「山林中的月桃精靈」一日遊行程，讓遊客在園區享受芬多精之餘，可以體驗採摘月桃的樂趣，品嘗月桃風味餐，以及參與DIY手作活動。一日遊的設計，不只能讓更多人認識台灣的月桃，也可以透過系列活動，串聯起部落的產業鏈。

「天道酬勤，我們以不服輸的精神持續努力，才能有今天的成果，」邱新發進 一步表示，有勞動部7年來挹注的35位人力，是合作社持續成長的最大助力，間接帶動那羅部落月桃產業發展，此外，也創造不少在地就業機會，並改善許多人的家庭生活。
新竹縣那山月桃農業運銷合作社-臉書官網

▲圖1：更新:社員正在晾曬由月桃葉剁碎後曬乾的月桃茶，不添加任何防腐劑、無農藥，可按個人喜好添加冰糖、薄荷、紅棗、枸杞等，別具風味。)

▲圖2：那山月桃合作社理事主席邱新發(右)與經理楊翠喜(左)，為那羅部落的月桃尋找出路。（林穎成 攝影）

▲圖3 : 月桃產品穩定發展，堅持不放棄的合作社股東們，有了分紅收穫。（林穎成 攝影）

▲圖4: 「山林中的月桃精靈」一日遊，民眾可以有多種大自然的體驗。（那山月桃農業運銷合作社 提供）

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