2021年，聯合國評比全球50家最佳小型企業之一（50 Best Small Businesses）；2020年，拉美綠色獎（Premios Latino America Verde）社會環境類最佳500大企業；2019年，哥倫比亞電商協會創業大賽非傳統類第一名。這還只是社會企業Lifepack近３年斬獲的獎項而已，這家以環保餐具立基於哥倫比亞的企業，點廢成金的靈感全是來自垃圾堆。

農廢與免洗餐盤 兩種垃圾，一個解方

「不得不承認，人類的劣根性就是隨地亂丟垃圾，」Lifepack共同創辦人Claudia Isabel Barona說，她描述的正是她與家人露營時看到的景象：滿地用過的免洗餐盤、塑膠餐具，「所以我們想，既然改變不了這種局面，那就加入它！」

Barona說的可不是跟著亂丟垃圾，而是以農業廢棄物開發出免洗環保餐具。她研究當地垃圾堆，發現哥倫比亞的垃圾有兩個特點：其一，哥倫比亞每日生產的垃圾量高達2萬7,500 噸，光是免洗餐具以及保麗龍包裝就占了其中4％；其二，哥倫比亞乃至拉丁美洲是全球的主要糧食生產國，但農業廢棄物僅一小部分得到妥善利用，多數仍進入垃圾掩埋場或焚化爐，造成二次汙染。

不單打獨鬥 產農學組成神隊友

因此，她在2010年創辦Lifepack前身Provokame。Barona深知初次創業與其單打獨鬥，不如求助專家。創業之初便與三所大學合作，比如拉美最古老大學之一的哈維里亞納天主教大學（Pontificia Universidad de Javeriana），旗下的Campus Nova就是專為新創企業設置的育成基地，不但提供Lifepack辦公室，還提供財務及行政管理等諮詢，深化新創企業的產學合作。

有了學界的支援，Lifepack找上當地一家生態紙製造商Papelyco合作開發產品，他們著眼哥倫比亞大宗農產品鳳梨，向附近鳳梨農買下廢棄的鳳梨冠芽作為纖維原料，加入從學校、辦公室回收來的廢紙以及有機種子作為紙漿，這就是環保餐具的原料。

「我們也想促進循環經濟的發展，」Gloria Estela Ramirez 說，她是Lifepack合作廠商Deli Agro Foods的經理，自合作以來便無償提供本要丟棄的鳳梨冠芽。「我想不到這些鳳梨冠芽有比Lifepack更好的去處。」

有生命的碗盤 減塑、降排、省水電

Lifepack的環保餐具可以在3週內生物分解，即使被丟棄在山林，也能回歸大自然；消費者也可留下餐盤，在給予適當土壤與水分的情況下，餐盤內含的有機種子會在8天內發芽，通常是香草植物或是草莓、番茄等食用植栽，形成新一輪的生態循環。「我們不只是設計一個可生物分解的碗盤，」Barona的丈夫暨共同創辦人Andrés Benavides López de Mesa說，「我們想更進一步，創造一個能創造生命的盤子。」

根據Lifepack的數據，Lifepack產出的環保餐具每年取代了9萬6,000個塑膠、保麗龍免洗碗盤，減少一噸的塑膠垃圾，以及降低高達5噸的溫室氣體排放。而跟傳統非再生原料的競品相比，Lifepack每1,000組餐盤可省下88％的水資源及70％電力，被媒體譽為「市面上最環保的免洗餐具」 。

創造就業機會 僱用弱勢女性

除了致力於環保層面外，Lifepack還將紙漿原料委託給弱勢團體加工。哥倫比亞是全球單親家庭比例最高的國家之一，14歲以下的兒童青少年中有35％來自單親家庭，其中多數由女性擔任家長。但數據指出，2013年哥倫比亞女性勞動參與率僅56％，女性失業率達13.8％，這個數字是男性的２倍。缺乏工作技能與收入，使單親媽媽成為哥國最貧困的群體之一。另一方面，哥倫比亞監獄半數的女性獄友坐牢原因也都與貧困相關 。

Lifepack提供這些單親媽媽工具及教育訓練，讓她們可以在家工作，將紙漿原料製作成板材，以件計費，同時能照顧小孩。由於Lifepack，單親媽媽的工作機會比過去多出了6成，每人每年可賺到3,000美元的收入，減輕這些弱勢家庭的邊緣化問題。同時，Lifepack也在女子監獄開設駐點工作坊，協助女性獄友發展工作技能與經驗，換取縮短刑期，也可幫助她們出獄後回歸社會。這些賦權女性的舉措也讓Lifepack獲得聯合國婦女組織（UN Women）及聯合國工業發展組織 （UNIDO）肯定，獲頒2013年SEED性別平等獎（Gender Equality SEED Award）。

即便獲得不少獎項肯定，Lifepack也坦承，哥倫比亞的環保意識仍不及歐美，加上哥倫比亞商業環境更傾向投資大型企業而非新創，促使Lifepack決定出口海外市場。2014年，Lifepack入選美國社企育成中心Arch Grants舉辦的新創公司競賽，Arch Grants除了提供5萬美元的創業基金給Lifepack外，還有各式法律、商務諮詢，加快Lifepack在美國設立分部。另一家農業新創加速器Yield Lab則提供Lifepack關於農業原料的研究，協助開發新品。在兩者的幫助下，Lifepack的商品如今已遍布歐美市場，甚至紅回哥倫比亞。

台灣農廢再利用 循環經濟新價值

根據我國農委會「綠色國民所得帳」統計資料，台灣2020年農業固體廢棄物約有491萬公噸，其中生物性廢棄物就占了481萬公噸，目前處理的方式以堆肥和就地翻耕為主；如果能加以回收利用，不但可降低處理的人力及環境負擔，還可望像Lifepack以新的商業模式創造循環經濟。

例如，在台灣的PackAge+配客嘉，就致力用「網購循環包裝」改變台灣的網購生態系。產品於2020年10月上市，不到半年已和近50家品牌電商與逾450家包裝歸還點合作，目前已經於台北、新北、桃園、台中與台南區域建立包裝歸還點，正在致力於全台拓展。這類循環經濟機構或許可參考Lifepack的經營特點：

產商農學研資源整合：Lifepack在創業過程中尋求各方專家建言，從合作的大學獲得新創企業所需的硬體空間及商務方向，再尋找有共同目標、能夠互利互惠的民間企業夥伴，以及進入海外市場時，與加速器、研究機構合作開發更符合海外市場的新品、加速進入市場的流程。Lifepack不單打獨鬥，發展的每一步都有來自社會中不同成員的養分，這不僅是產品的成功，也是社會發展的共同進步。

結合弱勢族群：多數環保製品多著眼於原料材質，但Lifepack還結合了提供工作機會給弱勢族群，以簡易的工具及完善的教育訓練，提升單親媽媽的經濟能力，也讓女性獄友能有回歸社會的一技之長、降低再犯率。

持續的環境教育：Lifepack經營團隊認為，環保產品是治標，環境教育才是治本。Lifepack雖然為了商業發展出走美國，卻仍持續在哥倫比亞的校園宣導環境教育，教導學童回收分類等概念，也不定時開設工作坊做地方教育、逐步改變社會觀念。如今在哥倫比亞，從幼稚園到高中的校園體系、大型連鎖超市熟食區都加入了採用Lifepack環保餐具的行列。

Lifepack官網：https://lifepack.com.co/

▲Life Pack-商業模式

▲在給予適當土壤與水分的情況下，Lifepack環保餐具內含的有機種子會在8天內發芽，形成新一輪的生態循環。

▲Lifepack利用農業廢棄物鳳梨冠芽，打造出100％可生物分解的免洗餐具。（圖片來源: 達志影像）

國外社會創新案例故事

撰文：柳定亞

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