11.永續城鄉
11.永續城鄉
走過風雨,才能更加珍惜。六龜地區自八八風災後逐步重建,協會從101年申請勞動部勞動力發展署培力就業計畫,透過計畫補助的人力,協會在社區培力、共學及藝術據點的建構下開創更多產業發展的型態,對於社區福利與弱勢族群照顧亦有顯著成效;高雄市寶來人文協會以「檨仔腳文化共享空間」為據點,凝聚社區情感,並推動多面向發展事務,運用社區工坊建構創力產業活動,同時培育三生(生產、生活、生態)三力(創力、活力、魅力)永續生活形式與產業,除了榮獲行政院頒發105年國家發展永續獎之外,更拿下2018臺灣城鎮品牌獎,推動寶來文化的背後,是一步一腳印辛苦耕耘的結晶。
專案經理李婉玲(左)與呂月如(右)推動社區事務不遺餘力,打好基礎之後帶領協會進入下一個階段任務。
大石也要小石拱 彼此相挺共同經營
擁有群山環繞的清幽環境,以及豐富的自然生態,是寶來與生俱來的良好條件,因為地理位置的關係,早期要進到寶來需要申請入山證,而在過橋之前的芒果樹下(檨仔腳)擺放著奉茶用具,供民眾在此歇息一會兒再入山。現今在同樣的地方成立了「檨仔腳文化共享空間」,以陶藝、植物染、窯烤為產業主軸,推動多元文化發展,每個面向皆能環環相扣,讓社區年長者與人才技能更加充實,共同參與社區事務,也讓永續經營的腳步更加踏實。
老一輩的長者常說:「大石也要小石拱」,沒有了團隊就是一盤散沙,如何透過社區共學有效發揮每個人能力,共同凝聚向心力相當重要,但在心態調整及經營管理上其實也面臨許多問題。專案經理呂月如與李婉玲在這一塊下足工夫,自規劃藍圖之初就已經想到永續發展這一步,並經常思考如何一加一大於二,不要只是做當下做的事,更要想想未來發展會如何,創造雙贏或三贏的最佳成果,所以不會有隨著案子結束就停擺的情形發生,反而像滾雪球一樣無限擴充,讓社區發展充滿無限可能。
特別的是,協會的組成成員來自社區發展協會、飯店人員及一般民眾,在災後重建的過程之中有不同的立場及意見,但共同的目標都是為了社區永續發展,所以就算再辛苦也值得。近幾年來持續對社區培力、共學及藝術據點的建構,同時蓄積社區人力資本,並開發銀髮智慧翻轉照顧角色,在社區環境教育及文化傳承部份,也開創更多元的產業型態。
起初為了平復災後悲傷,而今有了共同的社區信念,共同努力向前,一起大手拉小手,再次創造老人家被需要的價值,如同以傳承的角度讓資源再次整合,累積經驗之後,亦能幫助其它社區進步,從寶來為出發點彼此互助,讓六龜地區共榮幸福。
砌牆築灶新生活 與大自然共存
早期的共享空間極為單純,就像小型辦公室一樣,為了社區長期發展使用,重新定位與大地和諧共存,用最原始的土牆、竹編夾泥牆土角厝等建築元素,打造全新的工坊基地,有趣的大腳印就是「芒果」與「腳」的縮影,充滿趣味性。來往寶來的遊客,開車經過都會感到好奇,為什麼有這樣的建築物在路邊,也成為大家對此的第一印象。
特別的是,室內以傳統工法做了一個大灶,讓年長者與小朋友一起做肉粽、炊肉粽,社區人們也多了互動機會,彼此交流情感,重返往日美好時光。有了大灶之後,又多了一個以黏土稻殼及稻草砌成的窯,由於恆溫效果佳,烤起麵包或披薩都相當美味,中西式共存正如社區文化一樣,在地傳承不分新舊。
經由勞動部培力就業計畫創造的在地就業機會,以檨仔腳為主要品牌,延伸陶藝、植物染、窯烤三大產業,在老師的帶領之下,以及組長的目標管理分配,每個人都找到自己的一套做事流程,在磨合期過後,不論產量或品質皆有明顯提升。
協會更在北部(台北市大安區)設有專案管理人員負責訂單,舉凡體驗教學、導覽等項目,都是協會極力推動主打。近幾年更有許多機會到其它社區分享成功經驗,協會完全不藏私,只希望能一起實現區域共榮盛況。
檨仔腳文化共享空間以陶藝、植物染、窯燒三大產業為架構,推展多面向社區事務。
摸著石頭過河 膽大心細多元經營
雖然大型工廠有專業設備及生產線,可以做到極為細緻的品質,但是分毫不差的上色技術,卻也失去植物染的特色,得要手工才能呈現韻味。自原料到成品堅持手工製作,不斷的嘗試與修正,才有現今穩定的品質。曾經接到六百條植物染的大訂單,因為經驗不足,不熟悉植物夏季冬季差異性,煮出來的汁液含有一層油脂,做出來的染布色澤不一,淘汰了許多不良品損失慘重,當下記取教訓,而今做得有聲有色,在微風市集也小有名氣。
因為做出來的陶藝品與植物染呈現真實誠懇的感覺,將最自然的元素融入生活、生產、生態之中,所以也吸引不少認同理念的消費者。秉持核心理念,三個工作室以培力就業計畫為主要架構,進而設定短中長期目標,像是公益旅行與環境文化傳承,並將設計出來的產品商品化與固定化,在產出過程有效控管成本分析,調整為最有效益的流程。
讓生活工藝實用化,並增加趣味性,使遊客們來過還想再來,是協會一直在努力的目標。每到賞梅賞螢季節,遊客總是絡繹不絕,在接待團客時會請遊客們在奉茶亭小歇片刻,感受一下當年芒果樹下奉茶的感覺,搭配生態導覽與DIY活動,讓一整天行程更加豐富。
打好基本功 為下一個階段做好準備
共享空間成立至今已有八、九年時間,從規則訂立到人力培訓,在團隊溝通之中尋求共識,大家一起為共同目標而努力,由上而下的教育傳承,保留社區最珍貴的資源。面對許多未知的挑戰,專案經理李婉玲自己本身也不斷充實商管知識,在管研所同步進修,不打高空、不畫大餅,實事求是,打好基本功比什麼都來得重要,在站穩腳步之後,才能更有自信的做進一步嘗試,這幾年可以看出努力過後的成效,也獲得社區更多的支持。
風災後的省思,其實是整體性的問題,不能只有思考單一協會的範圍,更要將視野拉高到整個區域。目前除了參與有機市集之外,亦強化寶來羨仔腳品牌定位,除了推廣三個工作室,也同時將區域推展作為策略,協助其它協會造窯做品牌,大家彼此互助,達成整個區域多面向的成長。
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姓名標示為「勞動部勞動力發展署」