多元培力單位
財團法人喜憨兒社會福利基金會
臺南市
雲嘉南分署
連絡電話 06-2642527#24
單位傳真 06-2641106
單位地址 南區 新義南路2號2樓
以社會企業的方式經營多家烘焙坊及餐廳,在2016年本會與漢典冷凍食品公司合作,成立臺南庇護工場,推出本會的新產品-鮮凍美食(冷凍調理食品),期許新產品的推出與推廣,提升本會的組織成長,增加經濟營收,將其營利的目的係為回饋社會上有需要的身心障礙者、偏遠地區原住民學童等相對弱勢族群。因此,喜憨兒數位體驗餐廳的經營,不僅僅著重一般觀光與消費者的發展耕耘,更希望在經營的過程中培養在地人才,透過熟悉地緣特性、融入社區生活的優勢,服務在地有需求的人口或家庭。