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印度Mitti Café培訓身障人士 開出35家店
一支殘忍的紀錄片竟成為28歲女孩投身身障社企的開端。印度女孩Alina Alam從一間鐵皮屋開始,在印度打造出全國連鎖咖啡館,6年來協助超過4,000位身障人士及婦女獲得工作技能並成功就業,最重要的是,她為身障人士找回了生存的尊嚴與驕傲。
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經營綠島本色 展現創新格局—臺東縣自然與人文學會
綠島曾獲國際組織評選為國際生態度假島嶼,但激增的旅遊人口幾年間就把生態推向岌岌可危的處境。在地人串聯而成的臺東縣自然與人文學會以經營品牌的概念出發,取得全球首例的「旅行碳標籤認證」,展現強列的企圖心與創新格局。
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瓊埔農場 用手機種黃金地瓜
雲林縣水林鄉是台農57號「黃金地瓜」主要產地,黃澄澄的果肉鬆軟綿密、甘甜濃郁,甜度高到可以烤出糖蜜。然而,黃金般的味道及營養,卻沒有黃金般的價格,產銷失衡讓農民常年面臨賤售窘境。直到戴廚師帽的蘇嘉益回到故里,成立瓊埔農場,輔導農民製作產銷履歷,導入科技管理,年輕人回鄉了,地瓜開始變黃金。
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德和社區發展協會 把廢材變社區招財樹
既不靠海,也不臨山,屬典型傳統農村人口老化的德和社區,沒有觀光資源,只有危害生態殺手的銀合歡。一位失意返鄉的木工師傅無意間發現銀合歡竟有妙用,處理再利用之後,逐漸形成社區產業,不僅逆轉了他的人生,也翻轉了社區的命運。