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山海屯啟智協會，媽祖婆的茶葉蛋開啟營運新頁
山海屯啟智協會照顧的是一群心智年齡不到10歲的青年，這些慢飛天使相當認真，雪Q餅、牛軋餅的銷售額創下新高的同時，他們也因為一場媽祖進香活動，開闢出另一條新通路。
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臺中市林業生產合作社，發展綠色療育幫山林「都更」
臺中市林業生產合作社，是全臺第一家依據「公私有林經營及輔導作業規範」辦理「森林經營計畫書」審查通過的單位，不僅擴增森林面積約391公頃，業務更跨入多元領域，帶動香菇、剩餘資材與森林綠色療育等等全方位林下循環經濟起飛。
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以多元計畫力拼轉型 搭起弱勢者求職的橋樑
扎根東台灣身心障礙服務多年的李勝賢文教基金會，因開創新的營運計畫急需人力協助，2019年向勞動部提出多元就業開發方案三年計畫，以「在地餐桌」概念及健康理念為導向的便當、茶會、饅頭、堅果及烏梅洛神飲為主要銷售產品。4年來，獲利穩定，翻轉基金會20多年來社福團體的角色，成為指標性服務機構。
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惜食！De Tweede Jeugd把隔夜吐司變冠軍三明治
食物浪費，是許多人眼中要不得的做法，但事實上有時候是不得已，好比麵包店如果貨架空空，怎能吸引顧客上門？荷蘭的餐飲新創企業De Tweede Jeugd專門為頭痛的店家回收「老麵包」，加工再製後成為鄉民最愛的街頭小吃，甚至成為網路瘋傳的迷因店。