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澎湖成功社區 靠在地文化招來奈良美智



澎湖縣湖西鄉成功社區發展協會孵化「地方創生」有多成功?被譽為「日本當代藝術三劍俠」之一的奈良美智就是活生生的證明:生平第一次遠赴海外離島駐村、策展,就選在這個居民不到1,000人的小漁村。
他不僅親自擇定展覽地點,更在開展前5天就到場策展,開展後駐村5天,原因是:「從歷史上來看,我覺得很有意思,而且日本時代的建築物完善地保留下來並被活用著,讓我很感動。」
尋找虎爺,藝術大師駐村趴趴走
村長蕭文瑞觀察,奈良美智雖然低調,對當地居民、建築與歷史文物卻非常感興趣:「他幾乎每天都會造訪各處宮廟,走到哪裡都在找最喜歡的虎爺。」這尊台灣宮廟常見的道教神祇從山神、土地公及城隍爺的座騎,演變成王爺、媽祖等諸神的座騎,具備守護廟境、村莊、地區與城市的功能。
大師進駐小漁村,擺明是「旅遊創生」的行銷活教材,對所有投入地方創生工程的機構來說,也是值得借鏡的經驗。不過蕭文瑞坦承,在「地方創生」元年的2019年,協會成員「一討論到怎麼做時,卻是千頭萬緒、沒個主張。」
所幸,早在1992年就成立的協會長期耕耘社區營造,蕭文瑞偕同理事長李毓仁及志工團隊,凝聚從「人、文、地、景、產」5大面向導入的共識,擬定策略並循序實踐環境、經濟、社會永續目標。
第一步,協會從盤點自然與人力資源做起,期盼先奠定財務基礎,再尋求多元化發展並形成良性循環。很快地,協會決定從突顯在地特色的小旅行入手,其中最具代表性的產品就是傳統漁具「擼魚栽網」的體驗行程。
旅遊創生,「擼魚栽網」體驗先民捕魚
蕭文瑞解釋,擼魚栽網是一種利用三角網捕魚苗的技法。漁民先將兩根大竹竿交叉,並在交叉處與竹竿尖端縫上魚網,形成三角網。然後置放岸邊淺海處,左右揮動竹竿捕撈魚苗。由於魚苗隨著海水湧入而被困在網中,這種漁具也被喻為「海上移動的石滬」。
從報到、解說、換穿青蛙裝到下海操作,活動全程約2小時,主打別處玩不到的獨家體驗。除此之外,蕭文瑞補充,在冬季,漁民上岸後會用麵線、麻油、老薑與黑糖下鍋油煎。一碗獨具鹹甜風味的麻油煎麵線,為整個活動畫下最完美句點。
生態導覽訪鱟村,戶外教學大熱門
打響擼魚栽網的名號之後,協會嘗試延伸多元導覽與體驗行程的可能性,陸續開發訪鱟(音同「厚」)村、海廢藝術、蚵殼再生永續、軍事坑道體驗,以及標榜一條根、風茹草等當地食材入菜的豬舍咖啡廳、披薩窯烤爐。
其中,訪鱟村可說是寓教於樂的生態旅遊寫照。鱟是一種存在超過4億年的古老海中生物,是潔淨生態的重要指標。如今全台灣僅剩4處可見。協會根據2處分別被稱為鱟母、鱟公的鱟穴設計導覽行程,輔以探險尋寶的地方傳說,成了戶外教學的指定教材。
至於淨灘行動、風味餐點等產品,蕭文瑞讚許協會在構思產品時守住永續的承諾,例如咖啡廳原址真的是廢棄豬舍,全憑一支規劃團隊整治原本惡臭的排水溝,擺上隨處可見的Q版豬圖,再搭建小木橋和現成的殘磚破瓦砌成的窯烤爐,營造出昔日農村景觀,如今已是打卡熱點。
小地方賺觀光財,年輕人接棒
至今,成功社區發展協會投入地方創生近4年,已連續3年拿下全縣「社區空間營造競賽」金賞獎。蕭文瑞認為,2022年申請勞動部的「多元就業開發方案」,補進5名人力,是推動後續工作的關鍵。「我特別強調要進用年輕人,因為『把人才留在熟悉的故鄉』是我最看重的指標。」
蕭文瑞分析,疫情以來,旅遊形態丕變,深度文化導覽注入年輕人的思維,所以行程內容與標準流程都是靠他們腦力激盪而成。
「小地方如果想開闢獨樹一格的旅遊產品,一定要積極爭取願意深度旅遊的散客,而非團體旅遊。」蕭文瑞強調,「培育他們盤點資源、找出有價資產,然後全力變現的能力,就是我們這一輩的功課。」
蕭文瑞認為,澎湖的文化底蘊很值得澎湖人自豪,比如除了虎爺、擼魚栽網之外,近300年的天軍殿是澎湖唯一宮廟,致力保存在地文物的耆老還在此找到2幅珍貴的楹聯,它們是出自清末民初澎湖第一屆參議會參議長吳爾聰透過友人,以「撰聯歌頌神聖」為名,向中華民國第二任大總統徐世昌、及政治思想家梁啟超求字而來,也讓在地人津津樂道。
澎湖縣湖西鄉成功社區發展協會-臉書官網
魏子威:學習扎實的管理技巧
魏子威有著淡江大學經濟系的學歷,但疫情迫使他返回屏東老家,直到加入協會擔任專案經理人後,終能發揮所學。28歲的他謙稱胸無大志,但是蕭文瑞讚許3年來他領導6名員工,包辦行政、業務與企畫等的成績,並能合理配置稀缺資源。對魏子威來說:「學習扎實的管理技巧是一生最受用的核心技能。」

▲圖1:擼魚栽網的體驗行程,是地方創生的一大賣點。 (成功社區發展協會 提供)

▲圖2 :善用在地的古蹟並賦予創新的元素,吸引年輕族群前來觀光。(成功社區發展協會 提供)

▲圖3:遊程設計豐富多元,手作披薩邊 玩邊吃。(成功社區發展協會 提供)

▲圖4: 湖西鄉的廟宇充滿歷史文化的底蘊,讓奈良美智大為讚嘆。(成功社區發展協會 提供)
多元就業開發方案案例故事
撰文:周玉文
本著作係採用創用 CC 姓名標示-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.
姓名標示為「勞動部勞動力發展署」
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