院長媽媽：謝謝妳對我們的照顧，謝謝妳在我們做錯的時候不指責我們，而是用心的跟我們講解要如何改進，謝謝妳對我們的愛與用心，……未來我們也將跟隨您的腳步，將這份無私的愛傳遞給其他地方的人。 辰慧 佩岑敬上

信中的書院，指的是位於屏東縣高樹鄉的慈惠善導書院；小朋友口中的院長媽媽，則是創辦人陳文靜。

24年來從書院「畢業」的孩子，第一代孩子最大已38歲，最小27歲；有讀到博士、碩士，有的還出國就業，有的是職業軍人及社福工作者。不論遠近，他們有空就會回來看看陪伴他們長大的這個「家」，抱抱他們的院長媽媽，或者當志工。

這些孩子，小時都來自經濟困難、弱勢、單親、隔代教養、低收入、高風險、邊緣戶的家庭。正因如此，書院除了用愛陪伴，做課業輔導及補救教學外，更教給他們「手心不向上」的骨氣和品德。

 

全年無休的照顧 品格教育優先

陳文靜是個走過家暴、獨力扶養兩個孩子的單親媽媽。關鍵轉折點是兒子因年少叛逆而入獄，某次她去探望兒子時，兒子對她攤開寫滿密密麻麻數字的手掌，要她抄起來。那些都是電話號碼，獄友們希望她代為傳話，請家人來探監。但她打過的電話，盡是冷漠回應。陳文靜震驚之餘，深刻體會到這些被放棄的孩子，內心有多麼渴望愛與支持。每每午夜夢迴，她經常含淚驚醒，要救孩子、照顧孩子們的想法，在心中慢慢成形。

「我不要孩子挨餓、我不要孩子被送走、我不要去監獄看孩子！」陳文靜立下心願。

1997年她成立善導書院，此後24年她全年無休地投入弱勢兒少的照顧教育。因為她要給孩子們的，不只是週一到週五的課輔班，而是真正能陪伴教育的家，所以假日和寒暑假，書院大門隨時為孩子們敞開。過去高峰期最多照顧到68個孩子；近年受少子化影響，每天在院內受照顧的孩子有40位，院外就讀孩子也有23位。

雖說教育是翻身最有效的方法，但陳文靜知道，這裡大部分孩子家庭環境不允許他們升到大學，那要如何脫貧？「要讓他身上技能多一點，韌性強一點，要有骨氣；」她最重視品格教育，最特別的是，要每一個孩子都學習烹飪烘焙、灑掃洗衣，甚至木工水電等生活自理能力；還要到菜園學習基礎農事。她相信，透過與植物互動、與自然共生，就是最好的環境教育。

 

不只幫孩子 連孩子的家也要救

陳文靜看到，孩子的困境是環環相扣的，唯有讓失能的家庭恢復功能，才是治本之道。因此，善導書院服務範圍越來越大，包括家庭的支持服務、技能培訓、老人送餐及關懷服務、再擴大到社區產業經濟的發展等，最終目的則是「培育弱勢不再弱勢、不世襲」。

其中，技職教育是一大重點，對象包括農二代或三代、返鄉青年、在地婦女等。協會馬不停蹄辦理多種職業訓練，幾乎天天開課，課程內容則從農業技術、農產加工、烘焙廚藝、藍染手作到電腦應用。還教他們寫履歷、面試，因為唯有幫助這些職場弱勢者培養一技之長，才有機會自力脫貧，「改變家庭經濟與環境，進而影響小孩，是我的重點。」陳文靜強調。

近10年來，已經有7人拿到街頭藝人證照，可以擺攤販售手作；7張國家領隊執照；無數丙級廚師執照，甚至有2位才16歲就考取烘培丙級證照；另有一位社區媽媽考上中西餐兩張乙級證照。也有不少學員成為種子師資，帶著更多人學習和就業。

 

成立社會企業 自籌財務來源

很難想像，24年來，陳文靜散盡家財，但從不主動募款，只接受理念相同的人捐助，以及來自孩子個人戶守護天使的扶助金。這是她以身作則教孩子「手心不向上」的堅持，她說：「有時沒有規劃的捐助，反而會造成更大的傷害，」因為陳文靜看到太多寧願領補助也不肯工作的父母，以「我窮就有錢」（指保持貧戶身分就能領到各方救濟補助）的心態活著，這間接也會影響孩子們的心態，埋下扭曲的價值觀，造成弱勢世襲及社會龐大負擔。

基於這個理念，著眼於未來20年，陳文靜於是在2016年成立「幸福食間」社會企業，致力成為書院未來的主要經費來源。幸福食間共租下4.3甲鳯梨田，打造了8座溫室和2座網室，也聘請專業師資跟農改場協助，提供農民最好的改良技術。這片農田也是40位孩子的食育場所，和126位老人家送餐服務的餐食來源。

幸福食間扮演多重角色，包括連結外部資源、宣導友善耕種，從事二級農產品加工及三級品牌行銷的工作，促進在地產業升級。目前幸福食間已經研發出十多種自有品牌農產品，例如鳯梨酥、鳯梨果乾、鳳梨醬油、鳳梨豆腐乳等。它也是在地小農的銷售平台，還給貧農較好的收購價格，目前支撐了22個小農家庭，還幫助小農發行訂閱制的「安心蔬果」蔬菜箱。

此外，幸福食間也創造了就業，除了農二代，還包括協會裡的16名員工能留鄉工作；其中12位就是由勞動部的培力就業計畫所支持。此外，協會一年還另外提供臨時人力 1萬6千個小時以上，都能為在地居民創造收入。幸福食間現在收支接近自給自足，還在高雄至真路開了一家實體店及義賣區。而整體所得盈餘100%都投入書院。

由於陳文靜身兼高樹鄉新豐休閒農業區觀光發展協會理事長，和新豐社區發展協會總幹事，她把這些在地資源整合起來，整體規劃。由幸福食間扮演企劃管理和整合行銷的火車頭，善導書院負責人才培訓和產業升級，新豐休閒觀光協會執行推廣地方農業商品及休閒服務，社區發展協會則負責執行社區人力整合及軟硬體建置，而由高樹鄉農會來做為推動在地產業發展的顧問。彼此分工合作，發揮1+1>2的力量。

 

為青年留鄉畫藍圖：建構完整產業鏈

當年陳文靜誤入歧途的兒子，如今已成家立業，還讀到碩士，成為書院其他孩子的最佳榜樣。許多孩子大學讀社工系，或立志從事相關服務。一個17歲的孩子，家庭環境惡劣，但他拿到了全縣模範生。「善導書院的孩子出社會後不會變壞，也不會再走歪路。有禮貌、韌性強，在職場總是受到重用和認同，這是我們最驕傲的事。」

總是穿著善導書院紫色制服的陳文靜，至今仍是全年無休。她還有更大的夢想：建置休閒療癒場域、加工廠、餐廳及接待家庭一條龍式的服務，從初級做到六級產業。希望建構完整及良好的工作環境，從農業、加工業、餐飲業、服務業、飯店業、觀光業以及偏鄉教育產業，讓孩子關心家鄉、認識土地並在地就業，真正達到代代相傳青年留鄉的夢想目標。

慈惠善導書院官網：https://www.sundoor99.org/

 

▲慈惠善導書院文化教育研究協會-商業模式

▲善導書院讓孩子們參與播種、種菜、照料，培養勞動習慣和基本農務技能。

▲帶孩子參與農務，目的是建立他們「手心不向上」的價值觀，圖為2021年鳯梨田收成景況。

▲幸福食間的「鳳梨磚」，孩子也參與製作，目的是建立他們自食其力的自尊和自信。

▲陳文靜的兒子帶著他自己的兒子在院區進行防疫消毒工作。(圖片提供：慈惠善導書院文化教育研究協會)

 

培力就業計畫案例故事

撰文：何索隆

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姓名標示為「勞動部勞動力發展署」