當許多7年級生的事業才剛起步，王銘峰卻已經跑在前頭，擁有自己的設計品牌及兩家複合式咖啡店。大學一次到柬埔寨探親機緣下，讓他不僅開創了自己的事業道路，當初的良善理念也在他堅定踏實的步伐中逐步實踐著。

很多人成立品牌或開店，通常是為了想要實現某種願 望、達 到某種境地，但王銘峰則是先想要達到他當初希望幫助柬埔寨擺脫貧窮、充實當地教育的理念，才決定成立品牌與開店的。而就像很多品牌設計者或咖啡店創立者，成立之初背後都會有個故事一樣，Camgoldia有機棕櫚糖創辦人王銘峰的初衷，卻比一般人更加與眾不同。

喜歡旅行的王銘峰在大學即將畢業那年(2007年)，因為去探訪在柬埔寨做生意的叔叔，第一次踏上柬埔寨的他順道旅遊了當地，沒想到兩個禮拜的旅程下來卻讓他大為震憾！「原來世界上還有這樣[貧窮]的地方，是我完全無法想像的。」

100元美金的感動 埋下創業動機

學設計的王銘峰，生活中接觸到的事 物經常都是最先進、最時尚的，而在前往柬埔寨之前，王銘峰才剛從一切都非常先進的德國回來，那種天與地的極大落差讓他無法置信，「所謂的『第三世界』 國家原來長這樣！」

柬埔寨的貧困落後，讓他心中難掩不捨與難過，但同時，他又看到柬埔寨人純真與快樂的一面。而真正激起王銘峰極力想幫助他們的緣由，則是發生他在旅遊期間歷經的一個小插曲，卻是足以觸動他心靈的感動時刻。

當王銘峰在柬埔寨自助旅行時，有一次他把衣服請飯店送洗，卻渾然不知口袋裡放有100元美金，沒想到隔天那位負責洗衣服的婦人，用信封袋裝著那100元美金交還給他。「這件事令我既驚訝又感動！」因為後來他才知道，那張鈔票相當於那位婦人1.5個月的薪水，她竟然一點也不貪心，並且誠實地交還。回到臺灣之後，王銘峰一直思考自己可以為他們做點什麼，他坦言這個想法與理念就是從這個感動開始的。

歐盟有機認證 離理念更進一步

「教育或許是幫助他們脫離貧窮的根本方法。」於是他興起了在當地蓋學校的念頭，但沒錢、沒資源的他到底該怎麼做？就在這時候他接觸了棕櫚糖，是一種當地人從棕櫚樹上採收下來的花蜜，直接當蜜汁喝、或熬煮製成砂糖，當下讓王銘峰覺得這是個不錯的商機！「如果能藉由改善生產鏈去提升產品的價值，再透過販售的方式獲取營利，那麼蓋學校的經費就能獲得解決。」於是整個企劃構想就在一次次的經驗中慢慢成型，Camgoldia有機棕櫚糖品牌，也就在這樣水到渠成的情況下創立了。

「當初的想法就是希望品牌可以做得長久，而提升品質就是最好的方法。」王銘峰說，一開始他便將品牌朝向「歐盟有機認證」的標準，過程中雖然歷經了各項的嚴格要求，但最終順利地拿到，這項認證促使他在後續的產品推廣上獲得了極大的助益，也證明他的辛苦沒有白費。

不需悲情故事 品質才是重點

有了品牌與優質產品，2007年量產後， 產品賣進了高檔的柬埔寨超市、機場等；儘管產品推得堪稱順利，但他仍不忘蓋學校才是成立品牌的初衷。於是他積極把「柬埔寨」往國外先進國家推廣，讓更多人知道他們所製的產品以增加國際能見度！2009年，王銘峰更將Camgoldia引進臺灣銷售，也開始把棕櫚糖推向五星級飯店、高檔超市與烘焙坊等，或許是品質真的毋庸置疑，讓他推廣得很順利且深 受市場肯定。

Camgoldia一路走來確實十分艱辛，王銘峰坦言引進臺灣一開始確實營業額很慘淡，原因是民眾對柬埔寨來的東西接受程度不高、也不知道要怎麼用，幸好他當初獲得了歐盟有機認證，再加上愈來愈多媒體的主動曝光，才讓消費者慢慢認識、進而接受。

「我希望的是產品本身受到肯定，而不是背後有多動人或悲情的故事。」王銘峰強調不喜歡搞悲情，回歸創業基本面──產品品質才是重點，而更大的開拓空間也成為他給自己的挑戰，激發自己努力往目標邁進。

期間有很多人問他為何不用捐贈或成立基金會的方式？但他不認為這是幫助柬埔寨人最好的方式，一向抱持「與其靠人捐贈，不如自己努力」信念的王銘峰認 為捐贈並非長久之計，而是要有永續的概念，他相信只要繼續堅持，最終一定能 達成。就像他在設計Camgoldia這個品牌時，刻意把Cambodia(柬埔寨的英文名)改成Camgoldia，就是希望它有朝一日可以真的成「金(gold)」。

建校計劃受阻 反擴大教育範圍

為了幫助柬埔寨兒童就學，Camgoldia 提撥固定比例的盈餘準備建學校，然而 這項計劃卻在他們買好土地之後有了變化！由於不了解當地的行政體系及官方 文化，當他們準備要建學校時，卻遇到當地村長上門索錢，讓王銘峰和團隊緊急將計劃喊卡，而改以不同形式的資助，提供希望就學孩童的硬體設施與軟體資源補助，相較之下反而擴大了教育範圍。此外，今年Camgoldia也將在柬埔寨成立NGO(非政府組織)，是一個與當地人聯合組成的團體，目的是希望能較有效地通過政府的法規，而不再因他是外國人而讓計劃處處受阻。

看到柬埔寨孩子純真善良卻貧窮，興起王銘峰想幫助他們的決心。

以臺灣為據點 把品牌推向國際

王銘峰說，開店除了讓消費者認識棕櫚糖這個商品外，最大的目的是讓更多人知道它的應用面，因為常有人詢問該麼吃、怎麼做？於是他乾脆開店直接示範 與教學。

目前管理臺北的「小食糖」與屏東的「日食糖224文化創意生活園區」兩家實體店面的他，一年還平均要到柬埔寨2至 3次，時間與行程都呈現滿檔狀態，儘管如此他還是忙得很開心；現在的他不是在柬埔寨，就是在臺北的小食糖與通往屏東的路上。

自從2009年引進臺灣以來，這些年來業績至少成長了四倍，目前也穩步成長中。王銘峰不諱言當初以臺灣為據點的行銷方式是正確的決定。而隨著創業版圖日益擴大，各種B to B(企業對企業)的合作案也陸續啟動，包括與高檔餐飲、五星級飯店餐廳的合作等；目前王銘峰也將Camgoldia有機棕櫚糖品牌銷售至香港、杜拜、中國等地，未來還計劃將觸角延伸至日本、歐洲等國。

熱忱、決心 還要有創業特質

國內愈來愈多青年投身社會企業，並運用創新及創意重新定義社會企業運作模式。認為自己具備了愛挑戰、不服輸、不怕吃苦的人格特質，以及滿腦子鬼點子創意的王銘峰說，這些是他認為創業必備的基本條件與特質。他認為不管自己的初衷是什麼，重點是有克服困難的勇氣，因為創業之路必定會碰到各式各樣的問題，他看過太多半途而廢的例子，其中不乏熱情用完了、錢花光了、太辛苦了‧‧‧‧‧‧等等，他說：「能不能延續下去，就看你有沒有持之以恆的熱忱與不忘初衷的決心！」

王銘峰認為具有克服困難的勇氣，是創業必備的條件與特質。

延伸閱讀：

• 用設計編織出一個助學夢──CAMGOLDIA有機棕櫚糖。社企流。2012年5月29日。http://www.seinsights.asia/story/250/794/448
• 柬埔寨孤兒院 台灣接力蓋。聯合新聞網。2013年1月15日。http://vision.udn.com/vision/story/7648/737245

本文章原刊登於勞動力發展署「勞動力與創新」第4期刊物－2015年10月出版

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