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Indigiearth弱勢媽媽 用美食救原民
歷經流產、家暴的原住民婦女返鄉扎根,將自己童年在灌木叢中採集食物的經驗,化為創業資源。她用美食訴說原住民生活故事,串連起原住民社區,也把就業、收入和教育機會留在原鄉。如今,她的企業壯大,還走出海外,要讓世人一起為她6萬年生生不息的原住民文化喝采。



美國 Imperfect Foods掀醜食革命 40萬用戶響應
一位美國大學生向農場採購乏人問津的「醜食」,以低於市價30%的價格販售給顧客,進而創立社會企業,不但一舉解決食物浪費的問題,還幫農民增加收益、讓顧客賺到時間、省下金錢。訂閱制的醜食創意商模,更在全美掀起一場醜食大革命!


