案例故事
股份魚鄉打響「寓教魚樂」名號
食魚教育品牌股份魚鄉的創業搭檔，本著應用空間規劃專業的初衷，落腳臺南市七股區，進而主動扛起當地養殖業者打造體驗經濟的期望。除了設計多元生態課程與實作體驗，更結合返鄉青年的創意與技術，合力推動當地生態永續與文化認同。
三寶蔬果合作社 荔枝故鄉新希望
在芬園，荔枝不只是果實，更是農民世代的寄託。它的甜美短暫而珍貴，卻也帶來銷售的挑戰。保證責任彰化縣芬園三寶蔬果生產合作社的成立，就像一個溫柔的約定，讓農民能夠安心務農，更是推動農村走向永續發展的一股力量。
從缺工到共工 桃青農合作社打造農業新模式
八年前，一群青農在田間對話中找到了破解農業缺工的方法。從換工互助起步，到培育農務士、建立派工與技術支援體系，桃園市青年農民生產合作社逐步串聯人力、機具與技術，成為在地農業運作的重要中介力量。
新龍社區化廢為寶 靠一片魚鱗華麗轉身
屏東縣枋寮鄉新龍社區發展協會集結產、官、學之力，培育全球第一套龍膽石斑魚苗技術、食漁教育體驗的永續旅遊行程，並研發出龍膽石斑魚鱗膠原蛋白保養品，實現「魚躍龍門、樂活漁村」願景。
小漁村變大平臺 成功轉型旅遊景點
臺南市將軍區馬沙溝社區發展協會在總幹事陳啓宗帶領下，透過連結在地、創新思維和整合策略，成功將傳統漁村轉型為具有多元化觀光體驗的亮點，為臺灣農漁村轉型提供足堪參考的範例。
廣興紙寮以三部曲 串起推廣、技藝、創新
位於埔里愛蘭臺地的廣興紙寮，在創立40年之後，第二代黃煥彰把工廠打開，讓抄紙回到眾人眼前；第三代黃琪以技術為本，連結學校與藝術家，把技藝、教學、推廣串連起來，並將剩餘纖維轉為紙材，讓小量手工紙在日常與展場都派得上用場。
