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案例故事

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2011年，北漂青年陳人鼎憑藉一股衝動，返回臺東故鄉救下一個村，更一肩扛起為全村找生計的責任。他將代理保養品的經驗結合尚德村適合種植香草的優勢，打造占地10公頃、全臺第一個大規模永續有機香草聚落，並吸引熱愛土地的新移民共創香草新經濟。

位於嘉義布袋嘴的洲南鹽場，至今有200年歷史，曾一度廢晒。2008年，一群在地文青接下重任，復晒鹽田。如今成功打出鹽品品牌，切入高端市場，被名廚、名店指名使用。期間歷經三階段轉型，才順利成為自給自足的社會企業。現在更串連「台灣鹽」夥伴，致力一起進軍國際市場。

紅葱頭，雖是餐桌上的配角，卻有自己獨特的風味。臺南市七股區的三股里，正是紅葱頭的主要產地，也像紅葱頭一樣小而美。三股里7成是漁業，三股社區發展協會自辦的「三股旅歷」遊程，結合農漁風物特色，不僅創造中高齡就業，也凝聚了村民共識，更留住青年在地就業。

座落於嘉義梅山鄉阿里山脈海拔1,000公尺的「太平雲梯」，營運短短6年以來，讓一個人口不到200人的小山村，常住人口倍增，遊客絡繹不絕，青年返鄉就業，沒落社區變身黃金聚落。這不是偶然、不是一時運氣，是一群人的遠見和用心經營的成果。

彰化縣食覽文旅協會以推廣鹿港在地文化導覽、地方特色小吃為起點，進而開創另類文創及秘境旅遊；同時期盼透過三大古蹟、八景、十二勝奠定的深度旅遊基礎，輔以旗袍體驗潮元素，吸引更多遊客深入認識鹿港。

社團法人臺中市香柏木健康關懷協會從提供長照居家復能服務出發，一路延伸至輔具維修／租賃。創辦人吳銘堂夫妻檔期盼，以愛之名打造完整的服務模式，幫助失能者提升內在能力、讓外部力量適時介入協助，提供輔具支持與環境的改變，為需要族群建構安全、安心、安適的好生活。