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高雄舊城文化協會 以創意把舊城變潮
社團法人高雄市舊城文化協會是最早深入左營,尋根當地歷史、文化的先驅。29年來,從古蹟遺址定位到軍事遺址探勘,積累出豐富的文史資料,轉化為搶攻手作、沉浸式體驗經濟的強力後盾。



小村遠遠 用有機香草打響家鄉名號
2011年,北漂青年陳人鼎憑藉一股衝動,返回臺東故鄉救下一個村,更一肩扛起為全村找生計的責任。他將代理保養品的經驗結合尚德村適合種植香草的優勢,打造占地10公頃、全臺第一個大規模永續有機香草聚落,並吸引熱愛土地的新移民共創香草新經濟。




復興廢晒鹽田 「洲南鹽場」打進名店的廚房
位於嘉義布袋嘴的洲南鹽場,至今有200年歷史,曾一度廢晒。2008年,一群在地文青接下重任,復晒鹽田。如今成功打出鹽品品牌,切入高端市場,被名廚、名店指名使用。期間歷經三階段轉型,才順利成為自給自足的社會企業。現在更串連「台灣鹽」夥伴,致力一起進軍國際市場。



以風物創生 小村青年力量扎根
紅葱頭,雖是餐桌上的配角,卻有自己獨特的風味。臺南市七股區的三股里,正是紅葱頭的主要產地,也像紅葱頭一樣小而美。三股里7成是漁業,三股社區發展協會自辦的「三股旅歷」遊程,結合農漁風物特色,不僅創造中高齡就業,也凝聚了村民共識,更留住青年在地就業。


10年打造觀光雲梯 沒落社區變黃金聚落
座落於嘉義梅山鄉阿里山脈海拔1,000公尺的「太平雲梯」,營運短短6年以來,讓一個人口不到200人的小山村,常住人口倍增,遊客絡繹不絕,青年返鄉就業,沒落社區變身黃金聚落。這不是偶然、不是一時運氣,是一群人的遠見和用心經營的成果。

