案例故事
「禾乃川國產豆製所」100% 選用臺灣非基改黃豆，要給顧客最天然的健康豆製品
這間隱身於三峽巷弄裡的手工豆腐坊，不僅嚴選國產契作非基改大豆、確保小農採用 100% 無農藥友善栽培，更堅持不加化學消泡劑與防腐劑，採用臺灣日曬鹽鹵製作最天然的豆製品。
遠大的夢想，先從小吃店開始——「嗎哪廚房」培力新住民就業，帶來身心靈飽足
「我們明天再來，還有什麼是你沒吃過的嗎？」衣著休閒的爸爸，對著身旁的小女孩說著。「嗎哪廚房」乍看之下相當普通，僅掛著一條簡單的紅布作為招牌，店裡也沒有特別吸引人的裝潢，乾淨樸素，就像每個人心中都有那麼一間「家裡附近的小吃店」，普通卻讓人一再回味。
邦查農場，有機農業領頭羊 ─ 僱用高齡勞動力，誓言讓消費者吃得更安心
位於花蓮縣光復鄉馬太鞍部落內的邦查有機農場，不單純只是種菜，農場主人蘇秀蓮還扮演有機農業推廣的領頭羊，善用政府補助計畫，雇用不被職場接受的中高齡員工，連結在地小農，胼手胝足地為有機農業努力。
新世代的創業 創業的新世代 實驗精神打造全新大稻埕
在大稻埕發創業夢的周奕成，在這裡作夢，也在這裡做實驗。未來這一片古時的曬穀場，將成為展藝之埕，四方好手匯集，切磋精進；也將成為展業之埕， 吸引更多好人才，群聚激盪新創意，自己的經濟，自己救。