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從地方創生到自力創利 彰化大有社區拚轉型社企
近幾年，台灣政府提倡地方創生，最明確的任務目標是鎖定解決人口及就業問題，箇中關鍵就是找出可以永續的商業模式。彰化埔鹽鄉大有社區發展協會一路摸索經營26年，終於迎來2021年不再申請勞動部補助，要靠自己創利的經營模式，帶社區走進新的篇章。
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竹科旁的新城社區 把年輕人拉回「黑糖的故鄉」
近十多年來，在專家背書黑糖營養成分更高的說法下，黑糖的地位鹹魚大翻身，也催生出日據時代便有「黑糖的故鄉」之譽的新竹縣寶山鄉復育蔗田、再造黑糖商機的計畫。原本是半門外漢的夫妻檔，一個發揮鍥而不捨的研發精神、一個採行商業知識的最佳實踐，攜手在做中學的過程中，為社區拚出一條生路。
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官田社區聯手產官學 把菱角殼變烏金
官田烏金團隊結合產業、政府、學校及社區，開發專利炭化製程，將原為農業廢棄物的菱角殼炭化成符合國際規範的「菱殼炭」，可淨化空氣、水質及改善土壤，應用相當廣泛，達成空氣到水再到土壤的充分循環利用。不僅為社區帶來就業機會，創造經濟價值，也讓農村生態得以永續。
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傳統刺繡躍上國際伸展台 Amor & Rosas翻轉原民困境
墨西哥山區有著最貧困的原住民社區，卻也有最鮮艷華麗的傳統刺繡，墨西哥「道德時尚」品牌Amor & Rosas，與其中數十位工匠合作，以道德薪資、公平貿易原則，讓原民工匠靠著祖傳技藝，賺得高於最低工資最少4倍的收入；不只如此，Amor & Rosas也教工匠商業與經營知識，讓他們更有能力經濟獨立。
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Eden Agritech為食物加塗層 糧食浪費問題有解
我們很少想到，食物從產地送到餐桌以前，其實已經廢棄多達1/3。從農場、牧場或漁船開始，食物加工處理過後，經由配銷管道進入零售通路，供給鏈上的每個環節，都有食物被浪費。泰國新創Eden Agritech靠著全天然食材專用塗層，讓這個重大問題出現解決契機，也幫助廣大農民和相關業者提升了收入。
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龍眼林協會打造「在地老化」桃花源
近幾年常聞台灣偏鄉社區有送餐及老人日間照顧服務，但龍眼林福利協會早在22年前就開始做，堅持「用在地人照顧在地人」，促進在地中高齡就業，並槓桿地方農產資源，再以產業盈餘回饋社會福利，形成一個良性循環。也為離鄉打拚的中寮鄉青年，照養家中老人，打造「在地老化」的快樂社區。