國際發展
葡萄牙Pepe Aromas 一招新農法 打開大商機
保留自然生態和創造商業利益之間,真的無法取得平衡?葡萄牙家族農場Pepe Aromas以有機農法、農林間作,將家族果園加以轉型改造。而新農作物、新商品的加入,不但創造新營收,還帶動當地旅遊觀光、異業合作。Pepe Aromas以親身經驗證實,自然與商業兩者並非不可兼得。
惜食!De Tweede Jeugd把隔夜吐司變冠軍三明治
食物浪費,是許多人眼中要不得的做法,但事實上有時候是不得已,好比麵包店如果貨架空空,怎能吸引顧客上門?荷蘭的餐飲新創企業De Tweede Jeugd專門為頭痛的店家回收「老麵包」,加工再製後成為鄉民最愛的街頭小吃,甚至成為網路瘋傳的迷因店。
向塑膠垃圾宣戰 Boomera開創循環經濟新藍海
人類對塑膠產品上癮的程度,遠快於循環利用的腳步,環境浩劫危機迫近,循環再造賦予回收垃圾新生命,形成需要以創意解決問題的新藍海市場。對巴西塑料廢棄物達人Guilherme Brammer來說,世界上沒有所謂「垃圾」,2011年創立Boomera為廢棄塑膠找到新用途;如今,雀巢、阿迪達斯都是忠誠的客戶。
一輛腳踏車 烏干達小農擺脫貧窮循環
在台灣極為普遍的腳踏車,在烏干達的偏鄉農地卻是不可多得的生財工具、甚至救命工具。烏干達社企Cycle Connect利用核發腳踏車貸款,讓農民從租賃到擁有一台腳踏車,能載著農作物到更遠的地方、賣到更好的價錢,也能靠此獲得醫療和教育的機會。一年核准的貸款超過2,500筆,影響超過1萬2,500位農民。
Eden Agritech為食物加塗層 糧食浪費問題有解
我們很少想到,食物從產地送到餐桌以前,其實已經廢棄多達1/3。從農場、牧場或漁船開始,食物加工處理過後,經由配銷管道進入零售通路,供給鏈上的每個環節,都有食物被浪費。泰國新創Eden Agritech靠著全天然食材專用塗層,讓這個重大問題出現解決契機,也幫助廣大農民和相關業者提升了收入。
傳統刺繡躍上國際伸展台 Amor & Rosas翻轉原民困境
墨西哥山區有著最貧困的原住民社區,卻也有最鮮艷華麗的傳統刺繡,墨西哥「道德時尚」品牌Amor & Rosas,與其中數十位工匠合作,以道德薪資、公平貿易原則,讓原民工匠靠著祖傳技藝,賺得高於最低工資最少4倍的收入;不只如此,Amor & Rosas也教工匠商業與經營知識,讓他們更有能力經濟獨立。