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全球魚源日漸耗竭，水產養殖業勢必將取代捕撈，成為未來漁產供應主力。非洲大陸有不少養殖戶跟上這股潮流，但缺乏資金、買不起飼料卻成為他們的痛點。幸好，有一家科技新創企業以降低成本的角度出發，從廢棄物裡淘出黃金，不但接住這些養殖人家，也為海洋永續發展帶來新希望。

丟棄不再是免洗筷的唯一宿命，發揮創意再造也可以開創大商機！加拿大社企Chop Value從餐館回收免洗筷，以「在地製造」的方式將這些「垃圾」加工製作成兼具質感與創意的家飾、家具，不但減少碳排，也免去龐大的汙染源，更讓廢物再利用，一舉三得！

一個摩洛哥移民之子因為對食物與人的熱愛，創辦餐食服務社企，同時將難以謀職的難民納入旗下，除了給予穩定的工作之外，還協助他們在庇護國發揮自己原本的專長。透過「吃」這項全世界的共通語言，協助難民跨過難以跨越的隱形文化界線，實現「沒有人是局外人」的創業理念。

Fruit2work以就業機會溫柔地接住更生人，引領他們重返社會，旗下的更生人員工不但打造出零再犯率的驚人紀錄，更成為澳洲社會的勞動力大軍。對個人、對社會而言，Fruit2work帶動的向上力量，讓整個國家往更美善的方向邁進。

工廠到垃圾場的「線性時尚」製造出的過時衣物，大量「捐贈」到非洲國家，造成當地國家大量汙染。肯亞社企Africa Collect Textiles透過創意加值的方式，將「線性時尚」改造為「循環時尚」，還為當地社區創造出新的職業與產業鏈，建立一個為人類、為地球都有益的新事業。

一場無辜的牢獄之災，讓Jorge Cueto發現獄友原來各個身懷絕技。他把獄友的刺青技能從人體轉移到皮革上，製作成各式手工時尚產品，不但讓獄友們重拾人生希望，也意外開創出不少的監獄商機。